cara membuat kuah empek empek tanpa cuka
Jika sudah, angkat dan tiriskan, lalu sajikan pempek tanpa ikan dengan cuko. Itulah resep dan cara membuat pempek tanpa ikan yang rasanya gak kalah nikmat dibanding yang pakai ikan. Ini solusi terbaik buat kamu yang pengin makan pempek versi hemat. Selamat mencoba! Baca Juga: Resep Membuat Cuko Pempek Palembang yang Sedap Banget
Siapkan panci dan masukkan air, air asam jawa dan gula merah dan rebus hingga mendidih. Masukkan cabai rawit, bawang putih, ebi dan garam kedalam wadah, kemudian aduk sampai tercampur rata. Angkat kuah dari kompor kemudian diamkan hingga menjadi hangat. Setelah selesai pembuatan kuah, berikut cara pembuatan empek - empeknya :Selain bahan yang super irit, cara membuat pempek yang disebut juga empek empek sutra ini juga gampang sekali. Praktis, simple dan no ribet! Baca Juga : Cara Membuat Tekwan Ikan Tengiri Palembang Kuah Gurih. Yaitu dengan cara mencampur semua adonan pempek jadi satu, aduk sampai tercampur dengan rata kemudian rebus dan goreng hingga matang.Angkat dan sajikan dengan cuka. Baca Juga: Resep Pempek Ayam Tanpa Ikan Murah Meriah Cuka Pempek. Bahan: 200 gr gula merah (gula batok hitam) 80 gr gula pasir; 500 ml air; 100 ml air asam jawa atau 2 sdm Cuka makan; Bumbu Halus: 10 siung bawang putih 25 bh cabai rawit (sesuaikan selera jika suka pedas) 5 bh cabai merah 1 sdt garam Cara Membuat
Cuko pempek yang sudah dibekukan dapat ditaruh di kulkas hingga mencair. Kleta menuturkan, setidaknya membutuhkan waktu satu hari agar cuko mencair. 2. Hangatkan cuko selama dua menit. Siapkan panci, tuang cuko pempek ke dalamnya, lalu letakkan di atas kompor dengan api sedang. "Cuko yang dihangatkan jadi terasa lebih sedap.