Panaskan selama 15 detik untuk melelehkan cokelat dalam potongan kecil, misalnya irisan cokelat mini. Untuk melelehkan potongan cokelat berukuran besar, Anda memerlukan waktu hampir 30 detik. Jangan memanaskan cokelat di dalam microwave lebih dari 30 detik karena bisa membuatnya hangus. 1. Teknik Au-Bain Marie Teknik ini dilakukan dengan memasak cokelat di dalam mangkuk yang diletakkan di atas panci air panas. Anda bisa menggunakan Tulip Cokelat Compound Hitam yang mudah dicairkan dan diolah ke dalam berbagai bentuk daripada cokelat couverture. Pertama, potong cokelat compound kecil-kecil, kemudian masukkan ke dalam mangkuk. Pastikan Anda memberi jarak antarpotongan nanas, agar tidak membeku dalam satu bongkahan. 4. Letakkan loyang kue tersebut dalam freezer selama semalam. Anda dapat melakukannya dalam waktu lebih singkat, jika semua potongan nanas telah benar-benar membeku lebih cepat. 5.
Jika sedang diburu waktu membekukan minuman di kulkas tidak bisa diandalkan. Lifehack ingin membagikan tips cara cepat membekukan minuman, khususnya jus tanpa bantuan freezer . Bagaimana caranya?
Keawetan coklat dalam kulkas. Coklat punya batas kadaluarsa di kulkas, seperti bahan lainnya. Menyimpan coklat di lemari pendingin dan freezer pun beda keawetannya. Coklat tahan 3-6 bulan dalam lemari pendingin (tidak terhitung muncul sugar bloom-nya, ya), sedangkan dalam freezer bisa tahan 6 bulan hingga setahun. Buatlah label kadaluarsa pada
Biarkan coklat di dalam wadah selama sekitar 30 menit atau sampai beku sesuai dengan keinginan Anda. Keluarkan freezer bag dari wadah dan nikmati. 3. Membekukan coklat dengan Menggunakan Termos dan Es Krim. Cara ketiga untuk membuat coklat tanpa kulkas adalah dengan menggunakan termos dan es krim. Termos dapat digunakan untuk menyimpan minuman 1. Tambahkan minyak sayur Dilansir dari Whats Cooking America, kamu dapat menambahkan minyak sayur seperti minyak kanola ke dalam adonan cokelat yang sedang dilelehkan. Selain membuat warna cokelat lebih berkilau, penambahn bahan ini juga bisa membuat cokelat lebih padat dan tidak mudah meleleh. GDtkqx6.
  • 07drop2ol8.pages.dev/177
  • 07drop2ol8.pages.dev/83
  • 07drop2ol8.pages.dev/113
  • 07drop2ol8.pages.dev/316
  • 07drop2ol8.pages.dev/149
  • 07drop2ol8.pages.dev/105
  • 07drop2ol8.pages.dev/23
  • 07drop2ol8.pages.dev/121
  • 07drop2ol8.pages.dev/16

    • cara membekukan coklat tanpa kulkas